蜂蜜蛋糕

弟弟同K爸晚上去了Tulsa辦事，留下我跟K媽顧家，其實都沒有甚麼好顧啦! 今晚無無聊聊的我又想整甜品，我上網找了兩個食譜，今晚先整其中一個...「蜂蜜蛋糕」... 而且難得今晚有一位好幫手—「K媽」想不到會這麼成功呢!! 好開心!!

謝謝「Coral自在生活」 ，基於這食譜太長，所以我只Link網址!! 我想下次用蜂蜜蛋糕做 Birthday Cake~ ! 嘻嘻!! Happy Girl's Night~~!!

Summer is coming!

The flowers are so pretty, aren't they? Winter is over, Summer is coming!! YEAH~ I wish my summer will be pretty and shine as this flowers !

Friends! Things change quick in life, don't waste time for nothing, let's get up and do something!!

白雲鳳爪

最近生活真多姿多彩，先有朋友探望，又不停地發現很多好吃的食譜。

我想念很多美味的點心，其中一味就是鳳爪，原本是想弄豉椒鳳爪，不過時間有點倉促，所以先用一半弄白雲鳳爪。雖然這道小食好容易整，不過最難弄的是砌鳳爪，又細又滑，差點兒砌到手。不過能夠成功吃到美味的鳳爪，是滿足的。

材料
急 凍 雞 腳 1磅
薑 數 片
蔥 1條


調味
白 醋 2杯
砂 糖 2杯
凍 水 2杯


製法:
雞 腳 解 凍 。 煲 滾 一 窩 水 ， 放 入 薑 、 蔥 煲 滾 ， 放 雞 腳 飛 水 。 撈 起 ， 瀝 乾 待 涼 。
煮 熱 白 醋 ， 放 入 糖 煮 溶 ， 與 凍 水 混 合 。
待 醋 汁 及 雞 腳 攤 凍 後 ， 將 雞 腳 放 入 醋 汁 內 醃 3-4小 時 即 可 。

Source: 17t17p討論區

成功的砵仔糕

這次的砵仔糕是幾天前弄的，不過一直都沒有時間post出來。那天弄了三次，每一次都不太一樣，但基本掌握了一些心得，相中的砵仔糕是最成功的那個，大家都說這味道跟軟硬程度最好，下次應該會弄得更好！最近都快要變肥了...每天都吃吃吃....哈!! P.s. 相中的砵仔糕有用一層保鮮紙包住，我記得在香港買到的，除了在碗中新鮮的，其他就是用保鮮紙包好販售，就像圖中。

買電腦

我家皇太后可能在我畢業後壓力減少，開始過自己想過的生活。也好，女人嘛，本來就是要疼愛自己。皇太后最近愛上學新事物，就是上堂學電腦，其實都好既，至少不會跟社會脫節，但背後的動機不明，我還是往好方面想吧，學學新東西，或是上網跟我見面傾計。

回正題，皇太后下了聖旨，就是要找一台手提電腦給她，問題是她連自己想要甚麼都不知道呢。該怎樣找呢？ 我想買大廠機給她，一來便宜，二來有上門維修，壞了也至少有人可以幫她弄。

不過，皇太后不愧有大姐大性格，自己買電腦就算啦，又要幫人買，唉~ 幫人買東西不是一個問題，最怕遇著幫了人卻被人投訴買得不好的人。而且今次的這位，我三唔識七，都唔知人家喜愛甚麼，又怕買貴了，又怕買得不識合。煩呀~ 煩呀~ 仲煩著古大哥~~今次又辛苦你.. Again !!

皇太后每次講電話就吹我一次，問我甚麼時候有，又話學電腦無電腦好麻煩，叫我上心D，

我心想"皇太后大人，我倆分隔兩地，有時差嘛，而且小女已經好盡力去搵啦，要買得ok時，又不可失禮你的面子，始終都要花點時間跟心思。媽子大人，體諒下我吧！買得不好時，隨時俾你鵝足幾個月，壓力好大下。"

大家祝我好運吧!!

變

昨晚，跟相識六年的老闆講到以前的照片時，覺得識左咁耐，我既性格變o左。但又無講我變成怎樣。只有講我越黎越似弟弟，又講係人都會變，有D人會變得計較左，變得隨便o左，咁樣講，搞到我心思思，想知道自己到底變成點樣？

似弟弟，本身唔係d咩壞事，不竟都生活o左咁耐，理所當然地改變了不少想法，但我覺得人本來就會將壞事放大好事放少。所以我會直覺地將弟弟的缺點放在我身上。改變，本來就是自己想改，才能改的，怪不了別人。有變好就一定會變壞，這是永恆不變的，人本來就是一把秤，哪一邊高了，另一邊就必定低了。

近年發生了不少事情，學會了很多，也交了不少學費。有開心跟不開心，不過通通都值得的，因為只至有改變。

我覺得改變也許是好，也許是壞，但我常叮嚀自己，自己的原則就千萬不要變，一旦變了，自己再也不是自己了，而是變了別人了。

腸仔飽 「Pig in a blanket」

昨晚明明知道時間不多，還是要任性的弄腸仔飽...看吧...最後今天睡過頭啦!!不過看到可愛的腸仔飽，還是有價值的!!

材料：

高筋麵粉 1磅 (4cups)
Instant Yeast 1 tablespoon (一包7g)
糖 4安士(1/2cup)
奶4 tablespoons
蛋1只 溫水1 cup (我改用 1/2cup水＋1/2cup奶)
牛油 3 tablespoons

餡料：

腸仔

塗麫包面用：

蛋汁 (2只蛋黃加 1 teaspoon水打勻)
糖水 (1 tablespoons 糖溶於1 tablespoon 熱水中)

製法：

1. 高筋麵粉、yeast同篩於大盆上，放入糖、奶、蛋及溫水慢慢撥入四周的筋粉，再加入牛油，搓成軟糰，放桌上撻至有彈性。
2. 將麫糰轉至一塗油盆內，用保鮮紙蓋著，放溫烤箱發一小時。發酵 45 - 60分鐘, 至原來的2倍大
3. 麫糰取出，把手指沾上粉, 插入麵糰中測試, 若手指離開仍留有空隙, 即表示第一次發酵完成
4. 將麵糰分割成所需等份, 搓圓, 蓋上保鮮紙, 鬆弛10-15分鐘, 可以開始造型將芝士腸仔放入，排放焗盆內，再發 15分鐘，以蛋汁塗面，置預熱 200C之焗爐中，焗 15~20分鐘，取出塗以糖水即成。

感想:

1. 算失敗又不是太失敗，但也不算成功，這次做出來的飽滿硬，比法國長麵飽軟身一點，我想是烤箱溫度跟時間出了問題，不過味道是不錯！有點安慰。
2. 而且我不小心把蛋汁加了糖水，不知道這是不是讓它變硬的原因之一呢？
3. 搓麵粉是最難的，滿手都是麵粉。我覺得是滿好玩的!! 今晚再來弄一次！

P.s.今日同同事傾談，原來他們也有腸仔飽，我覺得飽名仲好好笑，叫「Pig in a blanket」，得意嗎？

資料來源:簡易食譜

港式砵仔糕

講到小時喜愛的甜品，砵仔糕永遠都會榜上有名。食落口的口感很難用字面上表達 (可能中文程度差) ，砵仔糕的來源大家可以上網找得到，所以不多談了。

最近無無聊聊又開始煮飯仔，甜品當然是項目之一啦，我去了Chinatown買了一包粘米粉、紅豆、同澄麵粉。在沒有上班的禮拜六，開始了整砵仔糕節目:

材料:

粘米粉 (rice flour) 80g

澄麵粉 (wheat scratch) 70g

黃糖 (Golden brown sugar)110g

水 2 cup

紅豆 少許

講做法，每個人都不一樣:

1. 我用1/2 cup 「室溫」水把粘米粉和澄麵粉混合成粉漿。

2. 餘下的水煮溶黃糖，直至黃糖水滾了，然後倒入粉漿，快手拌均另粉漿沒有粉粒和不沉底。

3. 分批把甜粉漿倒入模內，加入紅豆，隔水蒸15min，然後加入紅豆在糕面上。

4.再蒸10分鐘，用一枝竹籤插入糕內，如竹籤上沒有粉漿，代表蒸好了。

感想:

1.我覺得紅豆可能買罐頭好，因為怎樣煮紅豆都不夠軟。

2. 後來我在家找到另一包粘米粉，但英文卻是不太一樣，一包叫「rice flour」，另一包叫「rice scratch」，做出來的粉漿卻不一樣，「rice flour」做出來的像水水粉漿，但「rice scratch」做出來卻像糊仔。

3. 我用scilicon cup模 代替瓦杯，但我覺得蒸糕時間比較難控制，所以要用竹籤幫忙。

4.黃糖是片糖或是別的糖，我是分不清楚啦 :P 我只是去Homeland找brown sugar代替。Homeland的brown sugar有分兩種，一種是brown，另一種Golden，我買的是Golden。我也有用冰糖代替黃糖，是比較清甜。

P.s. no pictures this time~ :P maybe next time lol

資料來源: sorry..我。忘了...我在網上找出的。

會員卡

上文提及，Credit Card和會員卡，我想起曾發生過在我身上的白癡笑話。事情始於我成功申請了Angle Card後，那年的Thanksgiving (感恩節) ，我去了Coach 的 Outlet買包包。

結賬時...

店員: " Your total is $1XX, How would you pay for that?

我: " Credit card! " 同時我把Angle Card遞上。

店員用奇異眼光看著我並說: "er.....This is Angle Card!"

我: "Yes !" 仲答得非常肯定。

店員: "囧.........."

" Sorry, You can't use this!"

我不懂地問: " Why not? "

店員沒好氣地說: " This is not credit card！ you can use this only in Victoria's Secret's stores！"

我立刻紅臉到極了~~!!! 很囧吧！

不知道有沒有人跟我一樣呢？

維多利亞的秘密

Victoria's Secret (VS), 美國最出名的內衣牌子，不是David Beckham 他老婆Victoria的秘密。囧~ 很女生留美後都愛上這個牌子，包括我，每次返香港，我都會買些精心挑選的好禮物回港送給好姐妹，是的，我當VS是手信。男性朋友，如果你想要，我可以帶catalog給你們！

VS每季都會請一些身材超好的model拍攝唯美catalog，能夠成為VS的 Top Model，美國女生都會覺得是至高無上的光榮，甚至覺得這是晉升為全球Top Model行例的好機會。在香港，我不覺得有女生會想做Triumph這類的Top Model，不是說Triumph不好，只是中國人文化接受不了袒胸露臂在世人眼前。

有人說美國的Size碼表比亞洲大，如果你在亞洲穿M size，那你在美國只雖然買S size就好。我覺得不盡然，要看公司，像A&F就不太可能，所以還是要試穿才安全，由其是現在流行的網上購物。但胸圍的話，我也不太確定，說不定你穿C Cup (美)，到亞洲是 D Cup呢!! 我下次回港會留意一下。

VS有會員卡，Angle Card，但申請資格基本要有SSN (Society Security Number)，如果沒有，基本上是申請不到，at least 我還未看過成功例子。有會員卡有甚麼用？ 嘻嘻，那是讓你更敗家!! 其實會員卡像Credit Card，不過，只可以在VS店用。所以請不要拿Angle Card當Credit card用！*

其實，講了那麼多，我想知道香港到底有沒有Victoria's Secret?

* 我曾鬧過的白目行為 :: 會員卡

煩惱

最近，又有煩惱，我都在想，人都會用甚麼條件、心態找另一伴？

大家明白出國留學，離鄉別井，生活苦悶時倍感思親，我孤單時你寂寞，很容易會談戀起愛來，但多少人能夠在畢業後繼續手牽手，走下去？ 看過不少例子，兩人在這裡相遇相識相知到相愛，情比金堅，甚至誠諾終生，但畢業後，其中一方離去，童話故事就開始步入尾聲。是甚麼問題？很難答，儘管相愛未變心無越軌，但距離好像會慢慢把兩人拉開，更何況其他理由。

「就是愛上了，並沒有原因。」這句話，我不太相信，但普羅大眾都覺得這句是真理，真正相愛是沒有理由的，我反對，只要你覺得這人風趣幽默、才華出眾、家財萬千、孝順有禮或是出手大方，這些都是理由。但往往那句都是最好的理由去解釋一段關係，為甚麼？

想找好條件的伴侶時，也要看自身本質，不竟你看人時人看你，自己都不怎樣好，怎會找到一個好？我聽說很多女生想找有才華，有想法的男生，但如果自己並沒有才氣，又怎能令男生滔滔不絕跟你談天說地，讓你覺得他很有想法？又有女生說要找一個帥氣有錢的男生，如果自身都不打扮，如何令帥哥對你看一眼或是帶出去？也有女生說沒錢沒家底不帥也沒關係，只要他夠上進夠出息，但如果你是很懶散又不勤奮，那他為甚麼要為你努力上進出息？

我不是男生，我實在想不出男生們的想法，歡迎各位男仕提供資料。

心態上，如果知道兩人並沒有未來，為何要開始？為「不在乎天長地久，只在乎曾經擁有」? 把感情比喻物件，你我他都做過，但結果呢？明知的事情，還是會做，是傻嗎？或其實他只想利用你？正如世上那麼多的愛情騙子，不負責任，騙夠了，拍拍屁股走了，留下負情傷的人獨自舔傷口，應該說他夠聰明還是你夠笨？雖說感情是兩人的事情，旁人無關，但每次看到聽到你耍笨或白癡時，從心打底地覺得我所識聰明的你去了哪裡？愛一個人不是這愛的，是要到不愛了才會醒嗎？

是愛情讓人癡呆掉腦筋，還是癡呆才是愛情的証明？

想不通....

我要去玩了~~~!!!

下星期去德州「番」~ Yo~!!*

行程如下 : Houston > San Antonio > San Marcos > Dallas > 回家

今次同行的有弟弟、慢速同甜心兩兄妹，星期日下午出發，大家目的各有不同。我是準備大開眼界，皆因從來沒有去過Houston和San Antonio；弟弟最近心情不太好，算是散散心吧；甜心就一個「買」字印在額頭；那慢速.....我也不太清楚呢。(他跟弟弟都去過那裡玩..) 另外，Sea World是我們其中一個主打，我好久都沒去過Theme Park，真的非常期待。

你也許覺得我常常出去玩，是的，你答對了。

我每隔一段時間就會離開一下，不論是遠的還是近的，就是要出去，我樂此不倦，我離開是為了走更長的路。有時待在一個「人太少」的地方太久，自己也慢慢變得胡裡朝塗，沒有朝氣，所以旅行是適合時宜的，大開眼界，會發現很多美好的事物讓我心情變好，也會發現很多問題只是一點塵埃，不用太介懷。人有時望遠些，心靈就會得到舒暢，想法也會增進。

*註:「番」= 玩

廁所

初來美國時，曾發生了不少笑話(可能只有自己識笑)，其中一些跟英文有關。要知道身處外地方，母語又不是英語，很多時候都會中文直譯，這樣行為會常常鬧笑話或是令人聽不懂。對剛來美國但英文不好的我，覺得這是好的行為，因為敢講，不大了錯了再改，但至少知道錯甚麼，要改甚麼。

小時學英文，最快學會的是「Toilet」廁所，當然這也是最重要，若人有三急時不會說，難不成要就地解決？

事情發生在我剛到美國頭幾天，人生路不熟，突然想小解，便問老外朋友:

我: "Where is the toilet？"

老外朋友用疑惑加想笑的眼神看著我說，"I have a toilet in my house, what do u want?"

我: "I want to borrow it"

老外朋友: " No..No..No.. I can't borrow the toilet to you, it is mine!"

然後爆笑地說: "but I can let you use it!"

我: "囧....."

美國人不會用「Toilet」去形容廁所，通常都叫「Restroom」、「Bathroom」。「Toilet」是馬桶的意思，所以為甚麼我的老外朋友不肯借我廁所，他說把馬桶借給我，那他要用甚麼解決大小二便。

另外，他們不會用「borrow」廁所，這是港式英文，要借廁所時，這樣說就沒問題:

"Where is restroom/bathroom?"

"May/Can I use the restroom/bathroom?"

但我有時覺得奇怪，「Bathroom」中譯 「浴室」、「Restroom」中譯 「休息室」，兩者都同廁所不太直接相關，只有間接聯想，浴室有廁所我覺得還合理，但休息室不一定有廁所吧？

而且，有時在公共場合，聽到老外講「Restroom」還覺得可以，但聽到「Bathroom」來形容廁所，有時還是會覺得好笑，在公共場合去洗澡? (對不起，我無禮了) 不知道是否已成習慣呢？

公司

在公司，我有一個小小的天地，位置於公司角落，位子雖不大但也不小，正正方方，(大約50呎、一坪半)，其中一邊有一面大窗口，窗外景色尚算可以，適合發呆；另一邊有花旗美女陪伴，無聊時可以聊天解悶。

主要工作是有關電子工程部份，其餘是打雜，但不至於端茶倒水，環境尚算良好。此外，工作一週五天，雖說朝九晚五，但可以自行決定上班時間，沒有打卡機制，雖有時會嚴重超時加班，但情況不常發生。

我有兩個老細，一大一細，大老細上有更多大大老細(老闆們)，但跟我無直接關係。細老細是印度人，雙魚座，對人和藹可親，斯文有禮，工作上非常精明但生活上卻懮柔寡斷。他教授很多上堂也學不到的知識，引發我對維修電器的興趣，我很喜歡跟他學習。大老細是工程部的頭目，會說德語的美國人，他會的東西非常廣泛，我偷稱"知識達人"，因為我還未找到他不會的東西，為人有少許虛偽，謹慎但很細心，而且EQ很高。我剛開始並不喜歡他，及後發現他真得很厲害，也開始崇拜他。相處期間，我不曾見他動惱，不管事情有多麻煩，他總是能夠解決，這也是為甚麼他能坐上這個位子吧。(那我一輩子都不知道可不可以耶)

聖誕節時，大老細送我吉蒂貓玩具水器，真令我哭笑不得，我很感動他有留意我這一個小小人物所喜愛的，但我很納悶我年紀不少了，還送玩具水器!? 另外，他送我一張卡跟一張禮卡，禮卡裡的數字讓我非常驚訝! 為甚麼？

他亦是我所認識的人中，最猜不透的。

怪癖

我小時有個怪癖，很愛穿閃閃亮的皮鞋上學，但閃亮皮鞋都容易破爛，常常都要買新鞋。每次買鞋，我媽都會嘗試那種沉色暗啞的皮鞋，說甚麼耐看耐用，但我都抵死不從。我心想，雖做不成公主，但至少要做淑女，「淑女」 一詞是我小時候的夢想之一。

那時，我總覺得閃閃亮的鞋好像灰姑娘裡的玻璃鞋，穿上它就能帶我走到我想到達的地方。

結果，它帶我走進填鴨式的教育世界。囧

早餐供應

今日大老細們一大清早就齊齊聚集公司，話說有老細們的財主要來開會。老細們都早到，做細的，當然無一幸免，聖旨要大家齊齊七點十五分前到公司。

早上五點五十分，醒了，很累，但不敢回睡，梳洗過後，匆匆上班去，我踩著不常穿的三吋半高「踭」鞋，成為工程部第一位到達的小人物，老細們隨後而至，大家亦紛紛準時趕到。

雖然要早起，但公司算是待我們不薄，何解？ 因為有早餐供應。所以難怪很多人都想去"谷歌"打工，員工就像老公一樣，要餵到飽飽，不竟"要抓住員工的心，必先要抓住員工的胃"。

氣質

一個人的氣質是要一點一點積少成多所培養出來，不是名牌或化妝能夠造成。最近看到一些人，一身名牌，但就是看不到所謂的高尚或是富貴，也看到一些人把自己的臉弄到像"企街"的女生一樣，奇奇怪怪。這些都讓我覺得不適合，並沒有那種氣質。

氣質是要培養出來，從看書、談吐、禮儀、穿著、行為和思想等，一一都需要練習。思想和看書有很大的關係，很多人不一定會讀書，但很多人都識字。看書，能培養良好的修養，除了看別人的文字外，也同時在閱讀別人的想法，世界之大，無奇不有，別人的想法不時會擴大自己的視野，令自己不限制在細小的框框內。

整理儀容是重要，但也要看適不適合自己。花了心思，效果相反，得不常失。明明想把自己弄得漂漂亮亮，但淪落到成為別人眼中的"企街"，何苦。就像名牌有加持的作用，但週身名牌，就像一個人頭帶hip pop帽身穿晚禮服，左手拿著聖經右手拿著佛珠，不倫不類。

就如老一輩所說，一命二運三風水，四積陰德五讀書，這些都是永恆不變的定律。如果有那麼多時間和金錢，倒不如看書或是進修一下。麻雀變鳳凰，那個麻雀也是經過不少努力才能成為鳳凰。

讓路和停車

<我不知道是不是每個州都會這樣，但這是我所住的州省裡發生的事>

在美國行車，有一件事情很值得我們學習—讓路。說的不是平時開車時的禮讓，是說不管甚麼人開甚麼車，只要不是高速公路，在安全的情況下，凡是看到救護車、靈車，他們都會讓路。

讓路給趕路的救護車是常有的事，救人一命勝造七級浮屠，不管大家平時怎樣飛車或是你爭我插，那一刻都會非常禮讓，乖乖停在一旁讓救護車先行，令傷者可以在最短的時間趕到醫院接收治療。

對靈車，大家更是尊敬，靈車裡雖然不是甚麼大明星或是政權高官，但警車會幫忙開路，大家也會停在一旁讓靈車和跟車的家屬車先行，大家也許覺得警車會幫忙實在太誇張，但我覺得這算是對死者的一種尊重，人家都已經過世，讓一條路給對方走最後一程也不為過。

除此之外，校車也會得到大家的關注，不過並不是讓路而是"停車"。凡是校車要停車給學生上下車時，停車告示牌都會打開，這段時間，不管任何車子在這邊線或是在對面線，大家都會停下來直到校車把停車告示牌收起來，這是保護學童不會因上下車時發生交通意外。

這些行為是令人值得欽佩，是文明社會的表現，也是我們該學習的地方。

別說其他地區，只說香港，能做得到嗎？

大家努力吧!!

天馬行空

我記得大約三四歲時，我心野，愛自己一個跑出去玩，我爸會像放狗一樣讓我出去遛，但都會有條件地讓我出去，通常會要求我寫一頁生字。有時我爸其實都不太愛讓我出去玩(因為我太小)。可惜的是，他不是生了一個乖寶寶，而是怪胎，就算我自己一個也敢自己偷跑出去，常常讓我爸生氣，搞到我阿爸在睡午覺時，會用鎖鏈把門鎖起來，防止我偷遛出去。

那時我家住六樓，我常常幻想自己可以爬外牆水管到三樓的平台花園玩，也常常自己研究怎樣爬水管，但無奈我怕高，不然我可能成為最年輕的蜘蛛女俠:P 囧

好朋友

人海茫茫，你我能夠成為朋友是緣份，能成為好朋友更是不容易。但緣份終有緣盡的一天，成為緣盡的原因不外乎時間，理念，相處。

有人說，做朋友的，只要支持對方就夠，不用問原因也不用去理解你的行為。站在這一點，我能說這是普通朋友或是豬朋狗友，因為這是不在乎的做法，不在乎你後果如何，因為事不關已，已不勞心，好朋友是不會這樣的。要知道，只有支持是不夠的，能站在對方立場為他想一想，甚麼是好甚麼是壞，告訴他，讓他自我思考，才是朋友該有的行為。

好朋友會..當你成功時，我會引以為傲；當你難過時，我會陪伴你一起走過；當你有難時，我會是第一個挺身而出去幫你；當你反錯時，我一定會告訴你；當你誤入岐途時，我會努力不懈嘗試拉回你入正途。豬朋狗友能夠一起吃喝玩樂，但並不一定能共患難，好朋友是能夠吃喝玩樂也能夠在有難時伸出援手。

大家的"好朋友"定義各不一樣，我的定義，就是真誠。所謂真誠，沒有爾詐我虞，能使虛偽成信實，心地坦蕩，純淨無私。人做朋友，我不在乎你的背景，也不管你是好人與否，只在乎你如何真誠待我這個朋友。在這世上並不缺乏友情，但眾多友情中，往往最珍貴的友情，是要帶著一顆真誠的心來換取。

其實我最想講，

我掏心掏肺地待你如真心知已，但你卻對我不停地說反話，我已經不能分辨真假。好朋友，可能只是我單方一廂情願。雖然很多時候你只會在有難時才會想起我，你富貴你快樂時卻不見蹤影，許多人覺得你是利用我，不過我真的不介意，只因我當你是我的好友。

而且我想我已經給予你足夠時間跟我解釋溝通，但你從來沒有出現，也許你並不在乎。

也許我要對你說對不起，因為我從來沒有問你想不想成為我的好朋友。

憤怒

點解？點解世上有這種惡毒的人？我不懂傷害小動物能夠帶來甚麼成就感？
既然你能夠把貓貓的手斬下來，倒不如做一點有建設性的事情，或是做一些可以積德的事。
流浪貓已經夠可憐無辜，為甚麼還要斬斷貓貓的手?
看到照片上的傷口，那種難過，就像呼吸不了的感覺一樣。
看著它受傷流淚的眼神，真的讓我很難過。

惡毒的人，你會受到報應的！

希望Faith(受傷的貓貓名字)能夠好好活下去，也希望Faith能再次相信人類。加油!

香港群貓會報導:
http://catsociety.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2188522

Faith的照片集:(含血腥照片, 怕者慎入)
http://www.flickr.com/photos/elaine-chan/sets/72157623534630626/

軼事一則

好突然，今晚想起以前學空手道英雌救美的往事，回想起來都仍然很感動。
我記得我非常好學，一個星期返足幾日。師父待我好，常常教我新東西，當時師父教我一套新套拳，想學這套拳法好久的我，終於學到了。

不過當時有位媽媽級既師"妹"不太喜歡我，老實說，為甚麼？我也不知道耶。只記得那次，下堂後，我去更衣室換衣服時遇上她，一開始就口氣不好，說甚麼我得到師父疼愛，要學甚麼就可以學甚麼，不要以為師父疼就了不起。

我，百般委屈，但沒有講一句話，

說時遲，那時快，

"如果你想有師父疼，你就去找『妳』的師父呀，何必要躲在這裡冷嘲熱諷！"

我師姐很英氣地從間隔門裡走出來，那位被說的，就趕快離開更衣室。而我也被師姐教訓，說我不應該"企定定"，要反駁她。

可能師姐都忘記了這件事，不過被解救了我，真的很感動。
因為這件事，我有學習保護自己。這次幸好有師姐救我，下次就不一定有人救我。